| Marino est une amélioration de la coriandre commune. Beaucoup plus résistante à la montée en fleur. Belles feuilles bien serrées, tiges fines et plante très vigoureuse. La feuille (Cilantro) à fraîche odeur rappelant le persil, est indispensable dans les salades mexicaines et asiatiques, les soupes et les plats de viande, alors que les graines (coriandre) sont des épices à l’arôme plaisant, très utilisés dans la cuisine européenne et celle du Moyen-Orient. |
